香蕉做的美食有哪些
发布网友
发布时间:2022-04-21 10:19
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热心网友
时间:2022-07-01 17:18
香蕉的吃法如下:
1、香蕉冰棍
食材:香蕉
用那种熟透的非常甜的香蕉,将其切段,然后插上牙签,放进冰箱里冷冻,拿出来即可食用
2、糖果香蕉
食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
1、将香焦去皮,然后切成小段,分十字切开
2、把香蕉段包在馄饨皮里,然后包到最后边上沾点水
3、两边象糖果纸那样拧几下,全部包好
4、锅中放油烧至180度,然后放入香蕉炸,外皮微黄时、捞出沥油装盘即可
3、香蕉黄油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
1、将黄油切丁放平底锅中加热融化
2、等到黄油融化后关火,把香蕉切片放在黄油当中拌均,然后加红糖
3、把香蕉均匀的拌开,然后每一片上都裹上黄油和红糖
4、再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,放入180度的烤箱中屋烤8分钟
5、出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可食用
4、香蕉薄饼
食材:中筋面粉200g、牛奶150g、香蕉1根、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、黄油1茶匙
1、在碗里倒入面粉,并且加入酵母粉,进行拌匀,并且加3勺糖
2、将牛奶倒入碗里,然后用微波炉加热到35度左右
3、鸡蛋打至蓬松起末,将黄油化成液体状
4、将牛奶、黄油、鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右
5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固,然后将香蕉捣碎成泥
6、将香蕉泥包入薄饼内即可
5、拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、淀粉些许、色拉油适量、白糖适量、面粉适量
1、香蕉剥去皮切块,鸡蛋打入碗内,然后加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉,挂糊
2、油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,沥油
3、锅内留少许油,然后倒入适量的白糖炒至粘稠状
4、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可
6、简版香蕉酥
食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
1、将香蕉去皮,然后分成小块,用勺捣碎,再加面粉调匀
2、飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,然后对切成两份
3、在一份的二分之一处划上两刀,然后反转过来,加上香蕉馅
4、对折,将划刀口向上,然后用手按压一下,再用叉子压出花边
5、排入烤盘,刷蛋黄液,烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可
热心网友
时间:2022-07-01 18:36
拔丝香蕉
材料:
香蕉5条 白糖2两
面粉2两 鸡蛋1个
做法:
1. 切好香蕉,五跟切断
2. 倒入能末过香蕉的油量
3. 用生粉或则面粉和香蕉。
4. 油烧热,放入榨香蕉,有点黄的时候拿出
5. 拿出香蕉
6. 加入少许油,糖和水,把糖煮化。
7. 不停的打圈,让他起泡,大泡。不停的滑动。火不可一下子很大,容易糊。
8. 糖金黄时倒入香蕉,拔丝
脆皮炸香蕉
主料:
香蕉2-3根 面粉40克
泡打粉1/2茶勺 白砂糖10克
盐1小撮 牛奶60克
鸡蛋1个
辅料:
椰丝(可选)15克 面包屑(裹香蕉用)适量
植物油(炸香蕉用)适量
做法:
1. 将香蕉去皮切成小块。
2. 把面粉、泡打粉、白砂糖、盐和椰丝(可选)混合在一起筛到一个大容器内。
3. 稍稍混合均匀。
4. 加入鸡蛋液和牛奶。
5. 搅拌均匀,放在一旁备用。
6. 在一口小锅内倒上植物油,不需要很多,大约1到1.5厘米深即可。加热至油滚烫。可以将一颗小面包屑丢在里面测试,如果面包屑能很快飘起来变成金*则代表油温可以了。
7. 带上干净的塑料手套把切成小块的香蕉蘸上一层蛋液。
8. 再裹上一层面包屑。
9. 放入热好的油用中小火将香蕉每一面炸个15到20秒至焦黄即可。
10. 炸制如图所示即可。
11. 捞出来放在厨房用纸上吸出过多油分。趁热赶快开吃把~
小贴士
- 香蕉要尽量选用熟一点的的, 太生的口感会不好。
- 裹面糊蛋液时用手会比筷子便利很多。
- 炸香蕉时要用小火,否则掉下来的面包屑在油中会产生焦糊味,影响后面使用。
香蕉片
材料:
香蕉2条 细砂糖 黄油
做法:
1. 香蕉切成均匀的薄片
2. 切好的香蕉片平铺在盘子上
3. 在每片香蕉片上面撒上细砂糖
4. 不沾平底锅放炉上,放入一小块黄油加热融化
5. 将香蕉片铺在平底锅中,小火慢慢煎 注意一定是小火,不要开大火,否则香蕉片容易煎焦 待一面煎成*后,翻面继续煎(每面大概煎个5分钟左右即可)
6. 煎好出锅摆在盘子上散热晾晾 要放置完全冷却后才会变脆~
小贴士
全程一定要小火!
云吞皮香蕉派
主料:
香蕉2根 云吞皮8张
辅料:
油适量 番茄酱适量
做法:
1. 熟透了的香蕉;
2. 香蕉去皮,1分为4块切开;
3. 摊开云吞皮,放入香蕉块;
4. 两边对折,两头捏紧,和包锅贴手法一样就可以了;
5. 烧热油锅,待油温升高时,放入包好的香蕉卷,大火炸至两面焦*;
6. 捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用
热心网友
时间:2022-07-01 20:10
脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道用水果和鸡蛋制作的食物,食物外脆内嫩,甜而不腻。
1、要准备的材料。我已经提前把芡粉放在碗中了。根据自己的前后吧,都无所谓。
2、把香蕉去皮,切好,然后把芡粉,鸡蛋,和适量的水调配均与,一定不能稀了,不然香蕉裹不上,就炸不起。调配均与以后等5分钟就适量的加入泡打粉。
3.调配好以后,就把香蕉放入调好的碗中。把香蕉全部裹上粉,准备一会下锅好用。
4.待油烧至7成熟以后,就可以放香蕉了,注意火候。
香蕉奶昔
香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品,补充了足够的能量的同时也带来了人体所需要的水分以及养分,使皮肤水嫩光泽。
将香蕉剥去皮,切成小段,放入榨汁机里,或装入手摇式的摇摇杯,摇出的奶昔效果也不错;
将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏,用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里;
启动榨汁机,用点压的方式榨汁,不要连续榨汁时间过长;
看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒
香蕉薄饼
香蕉薄饼是一种美味香甜可口的饭后小甜点。
1.香蕉去皮;面粉备用;鸡蛋备用;葱切碎备用;
2香蕉做成香蕉泥;加入鸡蛋。
3.搅拌均匀,加入面粉和适量的水搅匀;加入白糖、盐、葱花、白醋。
4搅拌均匀成糊状.煎锅加入适量油,倒入2勺调好的糊。
5.两面煎成金*即可;切块装盘。