纳豆真能溶血栓吗?

发布网友发布时间：2022-04-21 09:42

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热心网友时间：2023-07-12 15:19

近年来在中国也流行起来，因为“科学研究表明”纳豆具有“溶血栓”、“降血压”等“保健功能”而价格不菲。那么，这个东西真的有那么独特吗？纳豆是把大豆煮熟之后发酵的产物。传统的发酵放在稻草中进行，后来日本人从中分离出了负责把大豆变成纳豆的细菌，习惯上称为纳豆菌，其实就是一种枯草杆菌。现代的纳豆生产可以使用经过纯化培养的纳豆菌来进行，从而使得纳豆的生产更加方便可控。所有的豆制品对于健康都很有好处，而发酵的豆制品更有利于许多有益成分的吸收。日本人对纳豆的研究比较充分，他们发现纳豆中会产生一种叫做“纳豆激酶”的蛋白质。这种物质能够分解血管中的蛋白纤维，从而产生“溶血栓”的效果。还有一些实验发现纳豆或者纳豆的提取物对于高血压等症状也有一定帮助。所以，说纳豆具有一些“保健功能”倒也不是空穴来风。不过需要注意的是，这些实验往往是在动物身上完成，或者很小规模的人体试验。而且，它们都是在特定的条件下得到的。对于消费者来说，需要吃多少、如何吃才能起到作用？与其他的“保健方式”相比，吃纳豆或者纳豆提取物、纳豆激酶胶囊的功效是否更好？这些问题都还需要进一步的研究。它们被允许销售不是因为它们的功能得到了像药物那样的“确认”，而是没人报道过它们对人体有危害。更为重要的是，“有没有用”需要看与什么东西相比。比如说，如果与肉、蛋、奶、米饭、馒头这样的食物相比，所有的豆制品都对心血管健康有帮助。如果是与其他豆制品相比，纳豆属于发酵的豆制品，会具有一些发酵带来的好处，比如蛋白质更容易吸收，以及细菌产生的一些“功能蛋白”等。如果与别的发酵豆制品相比，纳豆就未必有多么独特了。四川等地农村，就有一种叫做“水豆豉”的食物，其制作过程跟纳豆如出一辙，其外观也颇有相似之处。而通常的“豆豉”，也有用纳豆菌同类的枯草杆菌发酵的。韩国也有一些类似的发酵豆制品。从这些食品中，也发现了与纳豆激酶功能相同的物质。纳豆之所以赢得更多关注，只是因为日本人对它进行了比较深入的研究，因而在宣称纳豆“保健功能”的时候多少有一些科学数据支持而已。作为发酵的豆制品，不管是纳豆、豆豉还是韩国的大酱，都会有相似的对人体有益的成分。作为风味食品，自然是“美味就是王道”。至于追求它的保健功能，或许只能说“聊胜于无”———有一项日本进行的实验，志愿者每天早餐要吃200克纳豆来展示溶血栓的效果。对大多数人来说，这实在是一个很大的量了。

纳豆激酶真的能溶血栓吗

真的。纳豆激酶主要成分是丝氨酸胰蛋白酶，能够刺激性血管内皮细胞造成组织型纤溶酶原伴侣蛋白t-PA，t-PA将纤溶酶原激话为纤溶酶，融解静脉血栓的行为主体物质游离脂肪酸，立即融解静脉血栓。将人体内的尿激酶原激话为链激酶，链激酶与t-PA一同激话纤溶酶原，融解静脉血栓。刺激性身体抗凝系统，使其...

纳豆的功效与作用

一、溶解血栓功效。纳豆激酶是一种能大量溶解血栓的溶纤维蛋白酶。血栓是造成心梗和脑中风的一个直接因素，而纳豆激酶能直接把血栓分解掉，因此纳豆具有溶血栓和防血栓功效。食用纳豆还能防治脑中风和心梗。二、排毒养颜功效。我们肠道中的有害菌跟病毒在纳豆的作用下都能得到抑制，具有排毒的功效，除此之外...

纳豆:血栓溶解剂。纳豆不是食物吗?京东上面销售的这款也叫纳豆。难道...

所有的豆制品对于健康都很有好处，而发酵的豆制品更有利于许多有益成分的吸收。日本人对纳豆的研究比较充分，他们发现纳豆中会产生一种叫做“纳豆激酶”的蛋白质。这种物质能够分解血管中的蛋白纤维，从而产生“溶血栓”的效果。还有一些实验发现纳豆或者纳豆的提取物对于高血压等症状也有一定帮助所以，说纳...

纳豆究竟有哪些营养

2、溶解血栓，纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶，这种酶能够有效溶解血液中的血栓，对于预防血栓类疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。3、降低血压，纳豆中含有能够降血压作用的血管紧张肽转化酶抑制剂，在纳豆表面的粘稠物中存在比较多，这种物质能够起到预防和治疗高血压的作用。4...

白金纳豆王为什么能溶解血栓详细�0�3

回答：最近倍受注目的是研究发现纳豆可溶解血栓,降血脂,并在预防痴呆症方面也有一定的血栓是在血管中形成的血块,在血管中以栓的形式存在,而且会防碍血液的流动,甚至完全阻止血液的流动,使细胞受到打击,甚至死亡。能够溶解这种令人毛骨悚然的血栓的酶, 就存在于纳豆中的 “纳豆激酶”。发酵大豆中...

纳豆可以降血糖溶解血栓吗,那个品牌的纳豆效果好呢?

可以纳豆是大豆发酵而成，纳豆中含有大量的纳豆菌，纳豆菌有吞噬葡萄糖和粘物质的作用，二是纳豆中的高弹性蛋白酶（或称胰肽酶E，Elastase），抑制了血糖增加，在一定程度上起到了降糖的作用。纳豆也有快速溶解血栓的作用。

听说纳豆可以治疗脑血栓???真的假的???

不靠谱。我和二个三高朋友都试吃纳豆与红曲以及虾青素等保健品，（患轻微脑梗）吃了四年的时间，没少去医院挂水进行通栓治疗，二万多元扔水了，所以说保健品治病不靠谱，如有治疗作用，其中肯定是掺了某种药物的。养生堂专家曾指出过这个问题。

为什么禾健甾醇纳豆有溶血栓作用?

如果我没记错的话，第一个发现从纳豆里面可以提取溶解血栓的纳豆激酶是日本的须见洋行博士，后来他被称为＂纳豆之父＂，从此开辟了一个纳豆溶解血栓的新时代．后来，不知道是不是他，反正是个日本人，又发现蚯蚓酵素（内地习惯叫地龙蛋白）溶解血栓的能力远远超过纳豆激酶，而且须见洋行也已经去研究地龙...

请问纳豆激酶真的能溶解血栓吗?

纳豆的功效与作用及食用方法

2、调节血糖，纳豆具有辅助降血糖的功效。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用，二是纳豆中的高弹性蛋白酶，抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃纳豆后，餐后血糖值出现明显下降趋势 3、溶解血栓，纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶，它是一种溶纤维蛋白酶，可直接分解血栓，起到溶血栓，防血栓的功效。

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