韭菜鸡蛋馅饺子最正宗的做法
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发布时间：2022-04-21 10:03
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热心网友
时间：2023-07-23 12:19
韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。
材料
主料：韭菜500g；
辅料：鸡蛋4个、木耳适量、粉条适量、虾皮适量、盐适量、五香粉适量、油适量、味精适量
韭菜鸡蛋馅饺子
1
凉水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
2
把韭菜洗干净，鸡蛋，木耳，粉条用水泡好准备好备用
3
鸡蛋炒熟后切成小丁
4
将韭菜，木耳，粉条，鸡蛋切细，加点虾皮味道也很好
5
将几者混合加入五香粉，油，盐，味精拌均匀即可
6
擀皮，我是一个手拿擀面杖一个手转面团，这样，出来的饺子皮，中间厚边上薄
7
包好的饺子
8
煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起
9
出锅的饺子
小贴士
煮饺子时将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连，搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底。
韭菜馅的饺子不要煮的太久，要不然韭菜就焉了不好吃。
热心网友
时间：2023-07-23 12:20
韭菜鸡蛋饺子
热心网友
时间：2023-07-23 12:20
韭菜鸡蛋饺子 一口下去满嘴想
