正宗泰式泡椒凤爪做法
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发布时间：2022-04-21 10:44
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时间：2023-10-07 13:30
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生姜，蒜片，花椒切好备用
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把干净的凤爪倒进锅裏，把大料，生姜，花椒，同倒进锅裏加水，煮开五分锺左右，可以关火
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把煮好的凤爪，倒进冷水中，洗净油性，泡数分锺
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几分锺後，把冷却的凤爪捞起要拌的锅裏
5
醋，料，酒，盐，鸡粉
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把切好的红辣椒，蒜，花椒，泡椒最好切开口，会比较入味，倒进醋，喜欢酸的可以多下，料酒少许，泡椒水像图样的泡椒瓶％30左右。捽伴。倒进冰水，淹未凤爪。
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最後步骤装盤，盖上保鲜膜。放进冰箱。放上一天左右就可以吃了
