玉米浆饼的正宗做法，玉米浆饼怎样做才好吃的做法步骤
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发布时间：2022-04-21 10:44
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热心网友
时间：2023-11-10 05:10
主料
玉米浆
200g
鸡蛋
1个
小麦粉
100g
辅料
白糖
适量
盐
适量
步骤
1.新鲜玉米剥去外皮和须子
2.将玉米清洗干净
3.用插板擦出玉米浆子
4.擦出的浆子，多擦点可以冻到冰箱里，随用随化即可
5.玉米浆里放入一个鸡蛋；
6.放适量的白糖；
7.再加入适量的面粉；
8.为了突出甜味，少加一点盐；搅拌成面糊；
9.平底锅放油，油烧热后，倒入一勺面糊，摊开；
10.小火烙成型后，翻至另一面；
11.两面都烙至金*后即可；
12.整形后装盘。
小贴士
不喜欢甜的可以不放糖，只放盐。
