青椒煎猪肝的做法
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发布时间：2022-05-07 02:57
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时间：2023-02-05 12:30
换一换食材
猪肝
300克
青椒
120克
淀粉
6克
腐乳
15克
食盐
3克
食用油
30克
白糖
5克
生姜
8克
白皮蒜
25克
步骤/方法分步阅读
1
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猪肝用清水浸泡1-2小时
2
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然后把猪肝切成薄片，用淀粉抓匀静置10分钟
3
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锅内注水，把猪肝焯一下水再捞起冲冷水
4
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腐乳、白糖、淀粉、食盐和清水调匀
5
/9
蒜头剁碎、青椒和生姜切块备用
6
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炒锅热油，把蒜蓉、姜片煸香，然后加入青椒翻炒
7
/9
然后把猪肝倒入小炒1-2分钟
8
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加入步骤4调好的汁炒匀即可
9
/9
出锅
