发布网友 发布时间:2022-05-07 02:57
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热心网友 时间:2023-10-12 21:07
目前,疫情国内已趋缓和,但思想不能松;境外输入风险加大,境内存在散发病例、无症状感染病例,国际形势不容乐观;国内从关口把控好国外输入病例,严防管控措施到位,餐饮业经营状况会趋于向好。
那么,当前和今后一段时间餐饮行业,如何有个应对之策呢?建议你试从以下方面加以考虑:
一方面主动作为,降低门槛。此前,人们喜欢周末聚餐,你来我往邀亲请朋,同学聚会,生日聚会,工会活动,外出游玩等等都给餐饮业以极大的红利和便利条件。此次疫情或多或少都给人们带来观念上变化,这在一定程度影响也对餐饮行业造成冲击。那么餐饮业主不妨试试搞些打折优惠酬宾活动,主动降低门槛,抓紧出台比如优惠券、夏天约惠、优惠季来袭、办理会员卡终身享受八折优惠等促销方案,要让顾客感受到餐饮业带给大家实实在在的实惠哦!
二是利用近期的节日,重拳出击,主动规避市场风险。比如清明节来临之际,及时打出祭祖套餐优惠活动,往后还有五一节、六一儿童节等活动,善于利用这些传统节庆活动为餐饮注入新的活力,是一个大好时机和不错的选择!
市场经济优胜劣汰,餐饮行业营销环境不景气的大背景下,也会面临种种问题和挑战,要主动作为。同时,根据各自的行业特点和具体情况,精准施策,以最大诚意让利顾客,不断提高服务质量,不久将会冲破疫情带来的雾霾,收获新的希望!
我自己问自己,我是不会马上行动起来,再有专家讲不排除疫情二次爆发,所以,还在家呆着吧。这次疫情很可能让很多的餐饮业者退出,也很可能改变我们的生活习惯。
热心网友 时间:2023-10-12 21:07
对外来食品严加管理;做好消毒工作。高危地区的食品坚决不使用,国内的一些原材料要消毒保证健康。热心网友 时间:2023-10-12 21:08
首先不必要的食物原料不要进口,能不进口就不要进口的,买国产的。还有餐馆的员工保持天天测量体温,发现问题就去医院。餐具要做好消毒工作,以免细菌和病毒滋生。热心网友 时间:2023-10-12 21:08
1、食材健康。2、食品卫生。3、外卖服务。4、味道多样化。5、性价比。热心网友 时间:2023-10-12 21:09
要保证食材的安全,采购食材要严格,要要求全体员工佩戴口罩和手套,每天上下班前对餐厅做好消毒工作。