西红柿牛肉同吃有害吗

发布网友发布时间：2022-05-07 02:13

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热心网友时间：2023-10-12 01:26

西红柿和牛肉可以同时吃，有一道菜名就叫西红柿炖牛肉。
　　西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。
　　原料：
　　主料：番茄300克、牛肉500克
　　辅料：香菜30克
　　调料：大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克
　　详细步骤：
　　1.
西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；
　　2.
葱切段，姜切片；
　　3.
牛肉切块，用沸水焯洗；
　　4.
勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；
　　5.
烹入料酒，加牛肉煸炒；
　　6.
加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖；
　　7.
至牛肉熟烂，加入西红柿炖软；
　　8.
加味精，撒香菜末即成。