猪脾好吗求做法
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发布时间：2022-05-07 02:01
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-11 19:50
辣椒炒猪脾
用料
主料
猪脾150g
柿子椒50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
辣椒炒猪脾的做法
1.猪脾一条，洗净
2.辣椒切段
3.葱姜切段，猪脾切块
4.锅中烧热，倒入适量油，加入姜
5.爆香后，加入猪脾翻炒
6.倒入适量料酒，去除腥味
7.炒的变色时，加入青椒，翻炒几个个后加入盐巴，鸡精，即可出锅
猪肝猪脾粥
用料
主料
米饭1大碗
猪肝150克
辅料
猪脾
1条
调料
色拉油
2小匙
食盐
1小匙
酱油
1小匙
姜
适量
料酒
1小匙
淀粉
1小匙
水
1碗
猪肝猪脾粥的做法
1.将猪肝和猪脾用水冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右
2.浸泡好的猪脾切除掉白色的筋膜，切成簿片，猪肝也切成簿片
3.在猪脾和猪肝片内倒入1大匙植物油
4.加入1/2小匙盐、1小匙淀粉、1小匙料酒、1小匙酱油
5.用筷子拌匀备用
6.取一碗米饭，加入1碗水，把米饭打散（有点象泡饭）
7.将打散的米饭、适量的清水放进锅内，开大火煮开约5分钟
8.将猪脾、猪肝片和生姜倒进锅内
9.用筷子搅开，以免粘连在一起
10.继续大火煮开约3分钟
11.加入1/2小匙盐
12.撒入葱花，关火即可
热心网友
时间：2023-10-11 19:51
类别:脾调养食谱 胃调养食谱
工艺:煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
做猪脾粥的材料
主料:粳米100克 猪肚400克 猪脾300克
猪脾粥做法
将猪脾、猪胃洗净,切细,与米同煮为粥.
用法空腹食.
健康提示
效用:健脾益气.适用于脾胃气虚、不下食、水谷不化.
脾调养药膳
猪脾粥营养分析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身...
猪脾:猪脾味甘,性平,有益脾胃,助消化之功效多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减
