发布网友 发布时间:2024-10-01 17:17
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热心网友 时间:2024-11-04 04:09
中药药丸的制作方法是比较复杂的,首先我们需要去购买药材,然后将药材磨成粉末,在将药粉进行熬蜜,让药粉完全的跟蜂蜜融合在一起,然后趁热做成蜜丸,等到温度自然降下来就可以形成中药药丸了。对于中药药丸的做法,大家可以了解一下,然后在平时觉得中药太苦就可以自己制作成药丸服用。
1.干燥、粉碎: 药店买药的时候让老板打成100目的粉,或者自备打粉机打成粉末。过100目筛
2.熬蜜,拌药粉。
冷锅下蜜,纹火加热,加加热边不停用铲翻抄,不使粘锅,初入锅,蜜厚,蜜热后变稀,仍不停熬制,直到蜜汁发黄,起泡。然后把药粉放四分之三(留一点,以防过分粘稠作防粘准备用粉。)下药粉后,不停的翻炒,不能用手,这时温度较高。以防烫伤。就像做包子一样,不停翻炒挤压。成面团后,可试着用手去挤面团,挤匀不准,如果觉得手特别粘,就用备用的药粉撒上一点,继续挤压摔打。直到不粘手为止。
3.趁热,做蜜丸。
将面团搓成条状,然后一小段一小段的用手或用刀截下来,用手搓圆。就像做小汤圆一样。如果蜜的量少的话,温度凉下来后,很快就会变硬,难搓。蜜的量多的话,就不会变硬。凉了也不变硬。我就是做了两次,第一次就是蜜的量少了些,又没有趁热及时搓圆,故做的不是很圆滑。但这样也有一些好处就是蜜丸之间很少有粘在一起的现象;第二次做的时候,蜜多了些,结果冷却了也有点软。而且蜜丸之间会有粘在一起的现象。