梨脯的做法

步骤1 准备食材：梨子200克、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。步骤2 先将梨子削皮。步骤3 切成小块。步骤4 碗中加入清水，然后放入梨肉，加入盐、浸泡30分钟。步骤5 捞出沥干。步骤6 锅中加入清水，然后倒入梨肉，放入糖。边翻边煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出沥干。步骤7 最后...

1、原料选择：挑选果形大小比较一致，成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水，无虫蛀和疤伤的果实为原料。2、去皮：配成约3%的氢氧化钠溶液，加热煮沸，再将梨倒入锅内沸15分钟左右，梨皮薄的时间可以短些，然后捞起放入竹箩。3、漂洗：将梨带竹箩放到清水里漂洗，将果皮冲洗干净。4、切半去核...

梨果脯的做法：1.原料选择：可选用无机械伤、无腐烂、不适宜加工梨干和梨脯的原料，如各种酸梨、杂梨都可做梨蜜饯。2.去皮：挑选合格的梨用清水冲洗，刨去外皮。3.浸泡石灰水：在15～20%的新鲜石灰水内投入去皮的梨，以淹没为度，浸泡3～5天每天翻动两次。5.糖渍：将占梨坯重量的50%的砂糖加水...

定糖后，将原料铺在竹箅上，沥干多余的糖液，然后进行烘烤，将烤架温度调至70℃，恒温20小时，期间不断排出水蒸气。烘至果实不粘手，含糖量55~60%即为适宜。最后是检验和包装，只有通过质量检验的苹果梨脯，才能进行精心包装，确保食品安全和口感的完美呈现。

梨脯的做法大全 原料配方：鲜梨50公斤，白糖30公斤，石灰2.5公斤 制作方法：1.选坯：选成熟、青皮、心小的细沙梨。2.制坯：先用刨刀将果皮刨净，剖成两半，用缠针刺眼后，挖心去籽。3.灰漂：将果坯立即放入水灰比为100：5的灰水中，浸泡4小时后，将果坯放入清水里，浸泡20分钟。4.焯坯：将...

梨脯：将梨切片或切块，用糖水浸泡后晾干，再在烤箱中烘烤至干燥，制成梨脯。这是一种甜蜜的小吃，方便携带，适合作为零食。梨酿：将梨挖空中间，填入糯米、红枣、莲子等馅料，蒸熟后食用。这种做法让梨的甜味与馅料的香味完美结合，是一道传统的甜点。梨沙拉：将新鲜的梨切成薄片或丁，与其他水果或...

苹果梨脯的做法 1.原料要求：果实应完全成熟，无病斑、虫蛀，不腐败，变质。2.清洗：清洗除去表面泥沙及杂物、清洗水要保持清洁不混浊。3.去皮：采用化学方法去皮。水中加入10%火碱和火碱量1/20的化学去皮剂。搅拌，令其充分溶解。夹层锅内倒入为容积70%的溶液、拧开蒸汽阀加温控制在70～80℃，蒸汽...

生梨脯 原料：生梨2个，食盐3-4克。做法：将梨洗净，切成小块，加入食盐，腌渍15分钟。每次取1块含于口中，每日4-6次。功效：清热生津。适用于治疗喉咙发炎。荸荠汁 原料：生荸荠适量。做法：将荸荠洗净切碎，用纱布绞取汁。不定量服用。功效：养阴生津、利咽，适用于喉咙发炎、咽喉炎。海带白糖饮 ...

生梨脯 材料：生鸭梨2个，食盐适量。做法：将梨洗净去核，不去皮，切成如红枣大的块状，2个梨加食盐3～4克，搅拌后放置15分钟。食用方法：每次含一块于口中，细嚼慢咽，每日4～6次。功效：主治咽喉肿胀、干痛不适。西瓜皮水 材料：瓜皮250克、冰糖。做法：将准备好的西瓜皮加两大碗水，熬至...

2、做法：将石榴去皮取肉，捣碎，加白开水适量，浸泡半小时后，用清洁纱布过滤除渣，放凉后，含汁漱咽喉或慢慢吞咽。一日数次。3、功效：石榴味甘、酸涩，有生津止渴，抗菌消炎，利咽的功效。宝宝喉咙发炎发烧吃什么好得快二 生梨脯 1、食材：生梨2个，食盐3-4克。2、做法：将梨洗净，切成小...