菠菜咖喱鸡做法:

发布网友发布时间：2024-10-01 16:00

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热心网友时间：2024-10-28 01:33

在厨房中，首先将葵花籽油加热至中火，在煮锅中倒入，然后加入剁碎的洋葱，进行煎炒。接着，大蒜去皮后拍碎，与洋葱一同翻炒，散发出浓郁的香味。

随后，生姜去皮剁成末，并加入姜黄粉、小茴香末、香菜末、辣椒粉和混合香料粉，继续在锅中拌炒一分钟，直到洋葱变得微脆，香气四溢。

接着，番茄洗净后切块，加入锅中，用小火慢慢煮制约7分钟，直至呈现出浓郁的糊状。

对于鸡肉，先去除鸡脯上的筋，再将其切成块状。烤炉预热至高温，为烤饼准备。

当锅中的番茄煮至糊状时，转为大火，加入鸡肉，翻炒至鸡肉变白。随后，添加适量的盐和胡椒进行调味，再倒入奶油，继续烹调6分钟。

在烤炉中，印度烤饼正在烤热。同时，菠菜需要清洗干净，沥干水分，等待适当的时间。

最后，在锅中加入菠菜，轻轻搅拌，直到菠菜叶片稍微收缩。当汤汁烧沸后，立即熄火，将这道美味的菠菜咖喱鸡与热腾腾的印度烤饼一同上桌，享受一场味蕾的盛宴。