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“…有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的.这些花里含的色素叫“花青素...

发布网友 发布时间:2024-10-01 17:11

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热心网友 时间:2024-10-17 15:33

解(1)由于花青素遇碱变蓝,放于肥皂水中颜色为蓝色,则说明溶液呈现碱性,碱性溶液PH大于7.
故答案为:>
(2)因为花青素遇到酸会变红,则喇叭花放在调味品中时变红色,则此调味品呈现酸性,常见的显酸性的调味品是食醋.
故答案为:白醋
(3)石蕊遇酸变红遇碱变蓝,与花青素极为相似.
故答案为:石蕊
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