凯特芒果青色的能吃吗

发布网友发布时间：2024-10-01 16:13

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热心网友时间：2024-10-09 16:13

如果凯特芒果外观呈青色，但香味浓郁，触感柔软，一般可以食用。如果凯特芒果外观青色，无香味，触感硬，说明未完全成熟，不宜立即食用，应催熟后食用。凯特芒果呈肾形，圆润饱满，成熟果皮黄色，果肉鲜黄，多汁，口感肥厚，纤维少。平均重量约600-1000克，最大可达1300克。凯特芒果原产美国佛州，主要产地为美国。1995年引入中国攀枝花市盐边县试种，1997年盐边地区大量引进，目前主要种植于四川攀枝花和云南华坪县。
挑选凯特芒果的方法：
1. 看颜色：成熟芒果深橙色或橙红色，带浅黄色或黄色斑点；未成熟芒果绿色，可能有红或紫色斑点。
2. 闻香气：新鲜芒果有浓郁果香；果香淡或无味可能表示不够新鲜或过熟。
3. 触感：轻轻挤压芒果，有弹性表示新鲜；硬或无弹性可能过熟或未熟。
4. 观察果皮：新鲜芒果表面光滑，无斑点或凹陷；果皮破损、皱纹或凹陷可能存放时间长或品质不佳。