银杏果能吃吗(白果的吃法和用处介绍)
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发布时间:2024-10-01 16:37
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热心网友
时间:2024-11-30 09:23
银杏树真的很漂亮。那么漂亮的树,结的果居然有毒,真是不可思议。
银杏树整体是个宝,它的叶子是降压片的主要原料,果实不能多吃,对身体是非常好的,但不能生吃哦。
白果是个好东西,药食同源,可以吃但不能吃多,蒸,炒,烤,煮都可以,一次吃五——六颗就行。白果入药,用于痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频等,少量食用即可,多食有毒。
可能无知者不无畏吧,上一次我到青城山去,青城山上很多白果树,住在一家民宿,民宿的老板家里面养的鸡,让他现捉现杀炖的白果鸡汤,我们吃了很多白果,但是没什么事儿啊,感觉还挺好吃的。
我们这里也有白果树,有的白果树结白果,有的白果树不结白果,我以也捡白果,捡来的白果洗洗晾晾,然后我用捶子砸烂外壳,里边的仁跟花生仁一样有个外边,你得把外边撕掉不要,那个皮是苦的,然后你洗一下放在米汤里煮熟吃,我们吃过,一顿吃十来个,没有任何事情。
广西合浦都是煲糖水吃,绝大部分人吃三五十个无问题,个别人不行。
四川有一道名菜叫白果炖鸡,但白果必须要用牙签挑去中间心子,主要心子有毒。
总之白果可以吃,但不能多吃,吃多了会中毒。银杏药用对高血压、高血脂有好处。
我觉得吧每日三餐按时按量吃,多运动,比吃这些东西健康得多,也不会给自己带来中毒的危险。