焖羊排的做法,焖羊排怎么做好吃,焖羊排的家常

1、小羊排清水泡2小时以上去血水及污物。2、洗净的羊排斩剁成小块。3、锅入清水，将羊排放入，烧开后转小火，撇去浮沬，大约煮半小时。4、煮好的取出羊排备用。5、锅入少许油，炸香花椒大料后取出扔掉，加糖炒至出大泡，将羊排倒入炒至上色均匀，加入料酒、姜片、蒜片、酱油翻炒均匀。6、加一...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

红焖羊排的做法 红焖羊排怎样做好吃：羊排剁成块状之后放入清水中浸泡1小时，浸泡出血水之后清洗干净。萝卜去皮后清洗干净切成滚刀块，葱姜洗干净后切好，羊排倒入锅里，倒入清水，大火烧开后撇去抚摸，然后大火烧开，再转成中火煮半小时，出锅，倒入油在锅里。

制作方法：1、将羊排洗净，切成约2公分左右的小块，备用；白萝卜切成大一点的滚刀块；葱切成大段；姜切片后，再用刀拍一下，使其松软，这样做能够让姜片迅速地出味。所有食材准备就绪，备用。2、取一炒锅，加入少许底油，凉油下入20-30粒花椒，小火慢慢炒至花椒粒变成深咖色，捞出备用。这样做的...

步骤：1.羊排在购买时已经切块了，把羊排洗净，锅里放入清水，烧开水氽烫5分钟，用冷水冲洗去掉血沫 2.把大葱洗净切段，姜去皮切片，蒜去皮，胡萝卜和土豆削皮切块 黄豆酱焖羊排Rj.jpg 3.炒锅里油烧热，爆香大葱段，姜片和蒜，放入沥干水的羊排爆炒 黄豆酱焖羊排KT.jpg 4.把羊排爆炒至金黄色放入...

做法：1、羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片。2、锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄，姜葱蒜入锅炒香，沿锅边蘸洒料酒增香去腥，加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。3、大火烧滚，转中火焖15分钟，土豆，红萝卜入锅，...

家常炖羊排的做法步骤如下：1. 准备材料；2. 焯水去血沫；3. 炒制香料；4. 炖煮羊排；5. 调味；6. 收汁装盘。下面是对这些步骤的详细 1. 准备材料 在开始炖羊排之前，你需要准备以下材料：羊排500克、生姜3片、大葱2段、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、红糖50克、香叶2片、八角2颗、桂皮...

红焖羊肉这样做：1、公山羊宰杀后剐去皮，除去内脏、头蹄，再刮洗净羊肉上的残毛及血污，之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块，放入清水中浸泡2～3小时捞出，沥尽血水，入沸水锅中“出一水”，再捞起沥干水分；姜块、大葱洗净拍破；孜然用小火焙香后磨碎。均待用。2、炒锅置火上，放油烧至六七成热...

生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过176用户关注了TA 关注 家常炖羊排的正确做法:羊排剁块洗净,焯水后沥干。锅中加油,放入姜片、蒜片和羊肉煸炒至变色,加料酒炒匀。加清水、调味料炖煮1小时,加盐、胡椒粉调味,撒葱花、香菜末即可享用。肉质鲜嫩,汤汁浓郁。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...