春笋枸杞肉丝基本资料

在口感上，春笋枸杞肉丝呈现出咸鲜的滋味，是一道适合作为正餐的佳肴。主要原料包括200克的新鲜春笋和150克瘦猪肉，这两者结合，既满足了肉的鲜嫩，又带来了春笋的脆爽。而15克的枸杞子则为这道菜增添了丰富的营养价值和鲜艳的色泽。在烹饪过程中，所需调料有黄酒5克、白砂糖3克、酱油3克、味精1克以...

春笋则以其丰富的膳食纤维和多种维生素，对肠胃健康有益，能帮助消化，维持肠道正常运作。两者结合，不仅提供全面的营养，还能协同作用，对肝脏的保护和整体健康有所裨益。在日常饮食中，适量食用春笋枸杞肉丝，可以作为一种健康的选择，有助于维护肝脏和身体机能的平衡。

1、准备材料：枸杞30克，瘦猪肉100克，春笋30克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量；2、将肉、笋洗净切成丝，枸杞子洗净；3、将锅烘热，放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟，放入调味料即可出锅。4、功效：滋补肝肾。适用于肝肾阴虚型更年期综合征，以症见头晕耳鸣，胸膈烦热、小便不利者为宜...

春笋，以其甘甜微寒的特性，拥有丰富的营养价值。它被公认为一种天然的良药，具有清热化痰、益气和胃的功效，特别适合那些需要缓解浮肿、腹水、脚气足肿的人。对于急性肾炎浮肿、喘咳的患者，以及糖尿病和消渴烦热的病人，春笋更是不可或缺的辅助治疗食材。猪肉，以其甘咸平和的口感，对人体有着显著的滋...

它不仅能抑制癌细胞生成，有助于癌症防治，同时被国家卫生部列为既是食品又是药品的物品。不过，滋补品的摄入需适量，健康成年人每日推荐摄入20克左右，治疗用可适当增加至30克，避免一次性大量食用，尤其对于糖尿病患者，其含糖量较高，需谨慎食用，控制在适宜范围内。枸杞的养生作用广泛，包括但不限于...

在临床实践中，枸杞被用于治疗慢性肝病，显示出良好的疗效。它能够改善肝细胞的功能，促进蛋白质的合成，从而提高血液中的血清蛋白含量。这对于慢性肝病患者来说尤其重要，因为枸杞可以帮助纠正白球蛋白比例的异常，这是肝脏功能受损的常见指标。因此，枸杞春笋肉丝这道菜肴，不仅美味，更富含对肝脏健康的益处。

另外，春笋中草酸钙含量较高，尿道结石、肾结石、胆结石患者应限制摄入，年老体弱者、消化不良者和脾虚肠滑者也需适量食用。猪肉同样是一种常见的肉类，适合大部分人的饮食。它特别有益于阴虚不足、头晕、贫血、老人出现干咳无痰以及大便干结等症状的人群，同时对营养不良者也有所裨益。然而，对于湿热...

枸杞炒肉丝 原料：瘦猪肉50克，枸杞30克，熟春笋30克，植物油5克，盐、酱油、味精少许。营养摄入量：热能203.7Kcal，脂肪8.9g，蛋白质15.2g，碳水化合物15.7g.制作：猪肉切丝，春笋切丝，枸杞洗净备用。炒锅烧热，加入植物油，将肉丝、笋丝下锅用勺子炒散，烹入料酒，加入酱油、盐、汤、味精搅匀...

枸杞的食疗方法：1.枸杞春笋肉丝，枸杞子60克，瘦猪肉500克，熟春笋100克，花生油60克，精盐、白砂糖、味精、绍酒、麻油、淀粉、酱油各少许。枸杞子、瘦猪肉洗净，猪肉切成5厘米长丝，春笋切长丝。炒锅烧热用油滑锅，入油，将肉丝、笋丝同下锅划散，烹入绍酒，加入白砂糖、酱油、盐、味精搅匀，入...

01 先备料，将枸杞头去掉杆子。02 只留嫩叶，洗干净，沥出水分。03 然后将剥好的春笋放入煮沸的淘米水中戳水去涩，大约煮2-3分钟。04 捞出后放凉，切成细丝备用。05 猪肉加盐、葱姜水、生粉充分抓匀。06 再倒入少许油静置15分钟左右。07 热锅冷油，放入肉丝煸炒至颜色变...