西湖龙井碧螺春等春茶本月中旬上市
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发布时间:2024-10-01 10:36
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热心网友
时间:2024-11-30 07:52
随着近期江南地区气温的持续升高,茶园中的茶树开始提前萌发出新芽,预示着各色春茶即将在本月中旬的上海茶市中陆续亮相。上海市茶叶行业协会透露,沪上热销的西湖龙井等名茶预计将比去年提前5至7天上市,以满足茶客们的期待。
为了填补市场在名茶“正春”茶品上市前的空缺,上海茶庄通常会提前采购一些2月上旬采收的早熟茶品,如云南毛峰和乌牛早制成的钱塘龙井,部分早春茶品如每500克价格在100至1000元之间,尽管外形吸引人,但由于口感偏苦涩、缺乏回甘,上市量一直受限。
今年,一些知名茶庄如古峰茶庄、叙友茶庄等已经精心挑选了滋味较好的早春茶品上架,为消费者提供了更多选择。而真正代表“正春”品质的西湖龙井,由于茶树在暖风的催促下,预计在本月18日至20日开始开采,少量上市,直到29日的“西湖龙井开采节”将迎来大量供应。
开化龙顶茶和洞庭碧螺春的早熟品种也已开始少量开采,但本土品种还需等待至3月20日后。尽管如此,业内人士预测,只要下周天气无大幅降温,西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶的上市时间将比去年提前。此外,春季气候条件良好,有望带来茶叶产量的增加,再加上包装减量法规的实施,预计今春新茶的价格将保持稳定。