绿把茄子的地三鲜做法
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发布时间：2024-10-01 10:26
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热心网友
时间：2024-10-21 05:37
地三鲜做法：
1. 准备食材：土豆、茄子、青椒、蒜、姜、葱、绿豆芽、绿豆角。
2. 土豆去皮切块，茄子切块，青椒切丝，蒜、姜、葱切末备用。
3. 热锅凉油，下土豆煸炒至微*，盛出备用。
4. 热锅凉油，下茄子煸炒至微*，盛出备用。
5. 热锅凉油，下青椒煸炒至微*，盛出备用。
6. 热锅凉油，下蒜、姜、葱爆香，加入绿豆芽、绿豆角煸炒至熟，加入之前煸炒好的土豆、茄子、青椒，翻炒均匀即可。
7. 最后加入适量盐、鸡精调味即可。
