糖醋排骨的做法和步骤

1、准备用料。花生油、白糖、香醋、料酒、酱油、生抽、老抽、味精、精盐、生姜、淀粉、芝麻、大蒜、香葱、肋排。2、将排骨炸至金黄，锅内放排骨，腌排骨的水，白糖，半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味，小火焖十分钟大火收汁。3、收汁时加一汤匙香醋，临出锅撒葱花，芝麻，味精。

1、配料:小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙 2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉 3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分 4、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多...

葱姜适量 糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。步骤8 加入热水没过排骨，放上葱结，大火烧开后转小火，...

1、先将葱，冰糖，生抽，醋，八角，葱花准备好！2、买回来的排骨洗干净，先提前用水浸泡半小时。然后捞起沥干水分备用。3、热锅倒入水，然后先将排骨冷水下锅焯一下水。4、等那些血水泡沫床都漂浮起来，即可捞起排骨，用清水冲洗干净。然后捞起沥干水分备用。5、热锅，加入油，八角，姜片爆香。6、然...

糖醋排骨的正确做法如下：材料：- 500克排骨 - 2勺食用油 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量生姜丝 - 适量葱段 - 适量蒜末 - 适量醋 - 适量糖 - 适量料酒 - 适量酱油 - 适量番茄酱 - 适量水淀粉 步骤：1. 排骨先用开水焯水，去除血水，然后捞出备用。2. 热锅加入食用油，烧热后放入排骨煎...

微热小火加入白糖，开始炒糖色，千万开小火别炒糊了。糖化完糖油呈金黄色倒入排骨，翻炒至排骨微焦金黄色。炖一小时：加水没过排骨，加一点酱油，盐，鸡精炖一个小时。加调味品：把糖、醋、生抽、水按4:3:2:1的比例加一点淀粉调一个汁搅匀，沿锅边下入，大火收干让糖醋汁挂上排骨即可出锅。

糖醋排骨的做法步骤88.三勺糖。糖醋排骨的做法步骤99.四勺陈醋。PS：做糖醋排骨调料的比例很简单，按照2：3：4的比例就可以了。2份酱油，3份糖，4份醋。我用得调料勺其实是量勺（1/2小勺tps那一个）。糖醋排骨的做法步骤1010.用炒锅炖至汤汁收干。糖醋排骨的做法步骤1111.看，汤汁快收干的时候...

糖醋排骨的做法步骤如下：1. 准备食材：500克猪肋排骨、2颗蒜头、1小段姜、2根红椒、1根青椒、适量淀粉、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量料酒、适量酱油。2. 排骨处理：将猪肋排骨洗净后切成小段，放入锅中加入足够的水，加入适量料酒焯水，去腥。3. 红椒青椒处理：将红椒、青椒洗净，切成小块...

步骤：1.将排骨切成小段，冷水下锅焯水，煮滚后煮三分钟，用净水冲洗干净。2.再次烧一锅水，将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的葱姜蒜和料酒，煮开后转小火炖煮大约40分钟，直到排骨变得酥软熟透。3.将炖好的排骨捞出备用，锅中留下一些底油，加入白糖翻炒至溶化并呈金黄色。4.倒入白醋，糖醋...