胆固醇的合成与摄入如何影响血浆中胆固醇水平?

发布网友发布时间：2024-10-01 10:41

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热心网友时间：2024-11-03 15:43

胆固醇是

strong>类脂的一种，主要存在于血浆中，来源包括食物摄取和体内合成。摄入的胆固醇可以通过胆汁排泄，经过肠道微生物作用转化为类固醇，或在肝脏内转化为胆酸排出。正常情况下，摄入增加会促使体内合成胆固醇下降。胆固醇在身体中扮演多重角色：

细胞膜的强化者：

活性物质的基础：

脂类吸收辅助：

然而，胆固醇水平过高(高胆固醇)可能带来严重后果，如引发高血脂症、动脉粥样硬化和心脏病，甚至威胁生命。相反，胆固醇过低(低胆固醇)可能导致免疫力下降，增加患病风险。

人体血浆中正常胆固醇水平范围为3.1-5.7mmol/L，其中60%由体内合成。即使某些患者长期不摄入胆固醇，体内合成量仅下降10%-25%。因此，要降低胆固醇水平，关键在于抑制体内合成和*摄入含胆固醇及饱和脂肪酸的食物。