滑蛋咸猪肉怎么做
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发布时间：2024-10-01 15:25
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时间：2024-11-26 16:34
首先，将洋葱切丝，蕃茄切丁，葱切段，咸猪肉切片，蛋轻轻搅拌备用。
接着，锅中加入1大匙油，油温适宜时，放入咸猪肉片炒至微焦，调整火候至小火，加入洋葱丝炒出香味，再加入蕃茄丁，用大火翻炒至出香味。
然后，加入适量水，水位需淹过食材一半，煮开后加入调味料，即胡椒粉和干贝粉，搅拌均匀。
接下来，倒入蛋液，撒入葱段，用中火让蛋液凝固。最后，淋上香油即可完成这道滑蛋咸猪肉。
