金钟雪梨简介

发布网友发布时间：2024-10-01 13:41

共1个回答

热心网友时间：2024-10-26 02:16

金钟雪梨，源自景宁县金钟乡湖边自然村，其种植历史可追溯至*时期（1912-1949），当地村民开始种植。此梨以其甜美的味道、巨大的个头（每只约一斤多）而闻名，清脆甘甜，不仅满足味蕾，更具有滋养肺阴、养胃阴、止烦渴、治热痰的功效，被誉为“天生甘露饮”，亦有“果中甘露子，药中圣醍醐”的美誉。

随后，金钟雪梨在全乡推广，产量逐年提升。金钟地区不仅有雪梨，还有糖霜梨、甜梨、梧梨、柴头梨、柿饼梨等多种品种。至1956年高级社时期，岭根村售出雪梨30万斤；徐山村售出20万斤；潘坑村售出10万斤；杨山村售出8万斤；绿草村售出10万斤；金钟村售出8万斤，全乡总计售出80万斤。

金钟雪梨早期采用箬叶包装，颜色金黄，口感鲜甜。后来改用报纸包装，包装后的梨子呈绿色，风味依旧。