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酸菜黄豆排骨煲怎么做

发布网友 发布时间:2024-10-01 00:58

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热心网友 时间:2024-10-26 08:18

用料  

酸菜    

黄豆    

排骨    

青椒    

红椒    

蒜    

姜    

生粉    

盐    

酸菜黄豆排骨煲的做法  

排骨切段洗净加生粉,加点盐,腌制十五分钟左右;

酸菜泡开后洗净切段;黄豆前一天泡好;

青红椒滚刀式切段;蒜切片,姜切丝;

油热,下蒜片跟姜丝,再下排骨炒开,接着酸菜炒热,下黄豆后加水淹没至材料面即可;

盖上锅盖焖煮沸后转小火,加青红椒,继续加热几分钟,加盐后起锅。

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