木瓜花生煲生鱼汤做法

发布网友发布时间：2024-09-30 21:28

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热心网友时间：2024-10-12 10:32

开始制作木瓜花生煲生鱼汤，首先，将木瓜去皮并剖开，取出其中的籽，然后切成大小适中的块状。

接着，将猪展肉洗净，切成大块，红枣也要仔细冲洗，轻轻拍扁后去除核，花生同样洗净，但需要稍微浸泡十五分钟，以利于后续的烹煮。

接下来，处理生鱼。洗净新鲜的生鱼，放入热油锅中，加入姜片，用小火慢慢煎至两面微微呈现出金*，这样的步骤有助于去除生鱼的腥味。

然后，烧开足够的清水，将煎好的生鱼以及先前准备好的红枣、猪展肉和花生一起加入锅中。先用大火煮沸，转为文火，慢慢熬煮大约一个半小时，期间要不时搅拌，确保所有食材的味道充分融合。

最后，待汤品煲至浓郁时，根据个人口味撒上适量的盐进行调味，即可享受这款营养丰富的木瓜花生煲生鱼汤了。