为什么叫大佛龙井?大佛龙井的特征

发布网友发布时间：2024-09-30 23:28

共1个回答

热心网友时间：2024-10-25 05:19

大佛龙井，这一独特茶叶品种，得名于一段古老而富有传奇色彩的故事。相传在新昌大佛寺旁的村子里，一位妇人梦见大佛亲手采制茶芽，这使得她发现了独特的茶树，并按照梦中所示的方法制作，结果茶香四溢，被誉为"大佛茶"。尽管传说带有神秘色彩，但新昌人凭借龙井的传统技艺，将其打造为精品，展现了非凡的品质。

大佛龙井的特性显著。其色泽绿翠匀润，茶汤呈现杏绿明亮，嫩香持久，带有兰花的淡雅香气。茶汤滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮，具有丰富的保健功能，如明目、利尿、降脂、抗癌和抗衰老。它生长在浙江新昌的高山云雾之中，受得天独厚的气候和肥沃土壤滋养，形成典型的高山茶风味。

冲泡大佛龙井时，选择透明玻璃杯，以1:50的茶水比例，水温控制在85℃-90℃最为适宜。首先用适量的水润湿茶叶，轻晃杯身，再慢慢注水至七八分满，静置1-2分钟，如此才能充分领略其"大佛"般的韵味。

大佛龙井的生长环境和精制工艺，共同塑造了其独特的风味和功效。如果你是茶叶爱好者，不妨尝试一下这来自高山云雾中的珍贵馈赠，体验那份清雅与韵味。