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绿茶的冲泡手法有哪三种

发布网友 发布时间:2024-09-30 21:51

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热心网友 时间:2024-11-01 12:21

1. 煮沸后浸泡:将绿茶放入壶中,加入沸水泡制,浸泡时间约1-2分钟,此方法适用于龙井、碧螺春等绿茶。
2. 热泡法:先将水烧到85-90℃,倒入杯中,再依次倒入绿茶,按照自己口感冲泡,浸泡时间约1-2分钟。此法适用于高山绿茶、毛峰等绿茶。
3. 冷泡法:将绿茶和冷水按比例混合后,放入冰箱中进行浸泡,浸泡时间因茶叶不同而异,可以是几小时或几天。此方法适用于绿荫、太湖绿茶等柔和清香的绿茶。
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