怎么挑选桃子-什么样子的桃子好

发布网友发布时间：2024-09-30 23:01

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热心网友时间：2024-10-20 06:44

桃子果实多汁,可以生食或制果脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和澳大利亚和北美洲的人则在喜欢果肉且口感较酸的品种。市场上岀售的桃子各种各样,良莠不齐,我们该如何挑选质量好的桃子呢
°step1:看颜色
颜色发白的桃子应该是较成熟的,而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,味道不怎么样。
o Step2:看斑点
有的桃子表面斑点多,很多人以为这样的桃子不好,反之,他们会选表面斑点少的桃子。这种做法大错特错。殊不知,斑点多的桃子恰恰是甜度较高,口感较好的。
step3:看大小
桃子太大不好,里面可能开裂了,所以不宜购买。太小也不好,果肉少,吃起来没滋味。所以尽可能选择大小适中的桃子。
step4:摸表皮
用手摸桃子的表面,如果感到桃子表面的桃毛有些扎手,说明桃子没有添加保鲜剂,并且还是新鲜的桃子,可放心购买。
°Step5:掂重量
用手掂掂桃子的分量,若是同样大小的桃子,重的桃子较好,因为轻的很可能水分少,口感不佳,味道自然欠缺。
专家提醒/TPS
食用桃子前应将桃毛洗净以免使得喉咙有刺感而导致咳嗽等症状。