发好的面粉如何保存才能第二天继续做包子?

发布网友发布时间：2024-09-30 16:31

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热心网友时间：2天前

结论是，发好的面粉确实可以第二天再用于做包子。关键在于妥善保存。正确的做法是将发好的面粉装入保鲜袋，密封后放入冰箱的冷藏室中。这样低温环境下，面粉会进行低温发酵，保持其新鲜度。第二天，只需从冰箱取出，直接用来制作包子即可。值得注意的是，面粉根据蛋白质含量的不同，有高筋、中筋、低筋和无筋之分，但这不影响其冷藏后的使用。包子本身是通过将面粉、水、糖等混合，加入肉类、蔬菜、豆蓉等馅料，经过发酵后用蒸笼蒸熟的食品。这个信息来源于网络，原作者的版权应得到尊重。

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