酸萝卜炒粉条家常做法?
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发布时间：2024-09-30 17:03
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热心网友
时间：2024-11-21 09:23
辅料：粉条100克，盐1勺，酱油1汤匙，白醋1汤匙
酸萝卜炒粉条的做法步骤
1.准备好食材，白萝卜切丝，粉条用凉水泡软。
2.粉条用水煮熟，再用凉水冲一下。
3.锅烧热放油，倒入葱姜蒜炒出香味，再放入白萝卜，炒至变软，
4.倒入粉条再翻炒几下，填上水，倒入盐酱油，大火煮开后转中火稍微炖一下，期间不停翻动菜汤，以免粉条粘锅，至汤汁快要收干时导入白醋。
5.出锅即可，不要炒太干，粉条比较吸汤汁。
