海鲜有什么危害 海鲜有啥危害
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发布时间：2024-09-30 17:07
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时间：2024-09-30 20:46
海鲜的嘌呤比较高，如果女人过多食用，尿酸容易升高，从而出现高尿酸血症，可引起痛风。吃海鲜的时候不宜喝酒，因为酒精会抑制尿酸排出，所以容易诱发痛风。本身有痛风的患者要注意尽量不要吃海鲜，避免病情加重。
一般情况下，海鲜正常食用不会产生危害，但是有些情况可能会增加痛风、过敏、病原微生物感染等风险，接下来让我们一起看看吧！
海鲜有什么危害
1、痛风
海鲜的嘌呤比较高，如果女人过多食用，尿酸容易升高，从而出现高尿酸血症，可引起痛风。吃海鲜的时候不宜喝酒，因为酒精会抑制尿酸排出，所以容易诱发痛风。本身有痛风的患者要注意尽量不要吃海鲜，避免病情加重。
2、损伤脾胃
海鲜属于寒凉食物，在胃肠道功能不好的情况下经常吃海鲜，对于脾胃会造成刺激，从而可损伤脾胃功能。
3、过敏
海鲜含有丰富的异性蛋白质，这是比较常见的过敏原，过敏体质的人群可能偶尔少量食用海鲜不会出现过敏，但如果经常吃海鲜容易发生过敏，所以要注意控制海鲜的食用量。
海鲜不能和什么一起吃
1、含鞣酸的水果
葡萄、山楂、柿子等水果里面含有鞣酸，而海鲜有大量蛋白质、鞣酸和蛋白质反应，会形成不容易消化的物质。从而导致人体不适，或者出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。海鲜和这类水果不应同食。
2、啤酒
食用海鲜的时候不能饮用大量的啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或者软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
3、维生素C
在虾、蟹、牡蛎等海产品中均含有砷这种化学元素，尤其是在日益严重的环境污染之下，这种元素的含量愈发多了起来。这种砷刚开始是对人体无毒的五价砷，但如果其与维C结合就会形成对人体有毒的三价砷，而当三价砷达到一定的剂量就会引发人体中毒，所以海鲜最好是不要和维C一起吃。
