木瓜羊肉汤做法

发布网友发布时间：2024-10-01 06:40

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热心网友时间：2024-10-26 05:20

首先，准备所需材料：米、草果、豌豆，它们需要分别洗净以去除杂质。接下来，取适量木瓜，榨取其汁液，备用。

然后，将羊肉仔细清洗干净，切成适合烹煮的块状。将羊肉块放入一个铝锅中，接着加入先前洗净的米、草果和豌豆，以及我们之前榨取的木瓜汁。再加入适量的清水，调整火候至大火煮沸，待汤汁开始翻滚后，转为小火慢炖。

随着炖煮的时间推移，豌豆会逐渐变得软烂，羊肉也慢慢熟透。待到这个阶段，你可以根据个人口味，加入适量的白糖、食盐以及味精，增添汤品的鲜美。最后，撒上一些胡椒面，提升整体的风味。这样一道香醇的木瓜羊肉汤就大功告成了，可以享用了。