糖尿病人不能吃茄子吗

发布网友发布时间：2024-10-01 06:04

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热心网友时间：2024-11-11 03:10

糖尿病患者是可以吃茄子的，茄子属于绿色蔬菜，对糖尿病病人是十分合适的。茄子中含有大量的维生素，还含有很多的膳食纤维，可以增加患者的饱腹感。膳食纤维丰富，可以缓解糖尿病患者由于病程长，引起自主神经功能紊乱所导致的便秘，可以增加肠蠕动，可以起到通便的作用。
糖尿病患者除了可以食用茄子以外，还可以食用很多绿色蔬菜，包括芹菜、白菜、油菜、辣椒、柿子椒、蒜薹、韭黄，都是可以食用的。一般来说糖尿病患者对蔬菜的品种没有多少限制，只是在制作的过程中不要放入过多的油，放入适中即可。糖尿病患者总热卡的控制当中主要是对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果进行了总量控制，蔬菜根据自己的爱好可以食用。