豆沙炒年糕豆沙炒年糕所含营养素
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发布时间：2024-10-01 05:56
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豆沙炒年糕是一道营养丰富的美食，其热量含量为1375.50千卡，能满足日常能量需求。其中，每份豆沙炒年糕提供了15.45克的蛋白质，对于维持肌肉和组织的健康至关重要。脂肪含量为52.25克，虽然相对较高，但选择健康的脂肪来源有助于身体吸收必需的脂溶性维生素。
碳水化合物含量为214.20克，是人体的主要能量来源，能满足日常活动所需的糖分。膳食纤维含量为7.15克，有助于消化系统的健康，能增加饱腹感。此外，豆沙炒年糕含有丰富的维生素A，每份13.50微克，对眼睛健康有积极影响。硫胺素和核黄素（维生素B2）分别为0.14毫克和0.02毫克，对神经系统功能有支持作用。
在维生素E方面，豆沙炒年糕含量高达2516.44毫克，这是一种强大的抗氧化剂，对皮肤和心血管健康有益。钙和磷含量分别为143.50毫克和244.50毫克，对于骨骼和牙齿的发育和维护十分重要。钠含量为238.95毫克，虽然需要适量摄取，但适量的钠可以帮助维持体液平衡。
此外，豆沙炒年糕中的镁（177.00毫克）、铁（7.25毫克）、锌（5.77毫克）、硒（9.40微克）和铜（0.61毫克）等微量元素，都是身体正常运作的必需元素。锰（1.68毫克）和钾（337.00毫克）对于肌肉功能和心脏健康也起着关键作用。虽然胆固醇含量为46.50毫克，但适度食用对于一般人群来说是可以接受的。
总的来说，豆沙炒年糕作为一道美食，不仅味道可口，而且富含多种营养素，是均衡饮食的重要组成部分。当然，享用时应注意适量，以平衡营养摄入。
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