猪血有哪些家常做法?

3、绿豆芽猪血汤 主料：黄豆芽200克，猪血300克。调料：姜4克，花生油15克，盐5克。做法：黄豆芽洗净,去根,切段。猪血用清水洗净。炒锅上火,下花生油烧七成热。爆香姜片,下黄豆芽炒香。注入清水,以旺火烧滚约30分钟。放入猪血,烧滚加盐调味即成。

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1、小炒猪血豆腐：将猪血冲洗干净，切条，用开水烫下浸泡备用。香菜梗切段，大蒜切片。热油锅爆香蒜片，倒入猪血翻炒，加入适量盐、味极鲜翻炒均匀，放入香菜梗，略炒，有香味后关火。淋入香油，盛盘即可。2、猪血菠菜汤：菠菜清洗干净切段。猪血切厚片。锅中加水将猪血焯烫捞出备用。砂锅中放少许...

用料: 猪血150克;青菜150克;胡萝卜50克;生姜末一勺;其它盐、生抽、料酒、植物油 。3.蒸猪血羹用料: 猪血100g;排骨老汤100g;盐适量;鸡精少许;胡椒粉特别少许;蛋清1个;葱花可选。4.西洋菜猪血汤用料: 西洋菜(也就是豆瓣菜)适量;猪血;切片瘦肉。5.炒猪血用料: 猪血克;大蒜瓣;油克;盐克;红辣椒个...

猪血是一种营养丰富的食材，常常被用来制作许多美味的家常菜和小吃。以下是一些常见的猪血家常做法：1. 猪血豆腐：将鲜猪血切块，和豆腐一起煮熟，加入适量的盐、酱油、姜片和葱花调味即可。2. 酸辣猪血汤：将鲜猪血切块，放入开水中焯水，捞出备用。锅中加入鸡汤或者高汤，加入姜片、蒜末、干辣椒和酸菜...

3. 猪血炒豆干：将猪血切成块状或条状，用清水冲洗后捞出。白豆干也切成条状，放入淡盐水中浸泡片刻，捞出后沥干水分。将豆干放入约七成热的油中炸至金黄，约两分钟左右，捞出沥油。另起锅，加入少许油，烧热后放入葱、蒜和干红椒炒香。加入猪血和炸好的豆干，快速翻炒均匀。调入适量的盐，加入...

材料：猪血、淀粉、姜、大蒜等。做法：（1）放少许的油，先把豆瓣酱，姜，大蒜，干辣椒炒香，再把血块放下锅翻炒 （2）将水淀粉倒入正在翻炒的锅内，盖锅，小焖一分钟 （3）放入盐，花椒粉，疏之鲜，段葱，翻炒，装盘即可。3、藠头猪血丸子 用料：藠头一小把；猪血丸子一个；生抽料酒些许。

猪血豆腐汤：这是一道简单又营养的汤品，将猪血和豆腐一起煮，加入葱花、姜片和适量的调味料，如盐、鸡精和白胡椒粉。猪血豆腐汤不仅味道鲜美，还能补血和清热解毒。猪血炖白菜：将猪血块和白菜一起炖煮，加入适量的肉汤或水，放入蒜末、姜片和调味料，慢火炖至白菜软烂，猪血熟透。这道菜既能补充...

猪血，也就是猪的血液凝固后形成的血块，是一种常见的食材，尤其在亚洲地区。它富含蛋白质、铁质和其他矿物质，是营养价值较高的食品。在家常烹饪中，猪血可以以多种方式进行烹饪，下面是一些常见的猪血家常做法：猪血豆腐汤 这是一道简单的汤品，需要将猪血和豆腐切成小块，加入水中煮沸。可以加入一些...

三、家常猪血炒韭菜 1. 韭菜切段，猪血切薄片洗净。2. 锅内下猪油烧热，爆香葱姜蒜，将猪血下锅大火翻炒。3. 加盐、料酒、生抽、少许糖调味。4. 加入少许清水炖一分钟，加入韭菜炒软，勾芡即可出锅。除此之外，还有木耳猪血汤、猪血糕、剁椒猪血等做法。可以根据自己的口味和喜好选择相应的做法，...

还有一种家常做法是猪血炒韭菜。这是一道非常简单的家常菜，适合忙碌的工作日。将猪血切成小块，用开水焯水，去除血水。将韭菜切成段，大蒜切碎。接下来，将锅加热，加入适量的食用油，放入蒜末炒香，再加入猪血和韭菜，翻炒均匀，加入盐、酱油等调料，炒熟即可。这道菜色香味美，口感丰富，猪血的鲜美...