肝癌饮食小知识

肝癌患者由于肝脏功能受到损伤，所以在饮食上尽量不能增加肝脏的负担，要注意以清淡、易消化饮食为主，尽量要食用松软、少渣、易消化的食物，如烂面条、各种粥、细肉末等，多吃新鲜的蔬菜和水果。如果肝功能损伤不大的病人，可以适当进食高蛋白质、高维生素类以及碳水化合物，如牛奶、蛋类、瘦肉、鱼以及豆...

所以，对于肝癌患者，应提倡适量高蛋白进食，少量进食油脂含量过高的食物。

晚期的肝癌患者还需要禁食酒类、浓茶、咖啡等辛辣、刺激的食物，腌制的酸菜类的食物。晚期的肝癌往往合并有肝硬化、食道静脉曲张，需要忌食坚硬、粗糙的食物，防止消化道出血。

肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。3、维生素 维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入...

肝癌患者首先要忌酒，任何酒，白酒、啤酒、红酒都在禁忌范围之内，另外不宜进食过多的油腻食物、不吃生冷的卤菜，以免造成肠道的感染，加重对肝脏的损害。可以进食高蛋白质的饮食，高维生素、高纤维素的饮食，碳水化合物摄取要适量不可过多。对于有黄疸、食欲不振这样的病人忌油腻，以清淡饮食为主，保证...

1、平衡饮食：要求病人还应多食新鲜蔬菜，富含纤维的蔬菜。2、脂肪与蛋白质：肝癌患者往往合并肝硬化，胃肠道水肿，食欲差，进食应少食多餐，提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃优质植物蛋白质。3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜...

少摄入脂肪。首先，肝癌病人的饮食一定要清淡，因为肝癌病人的肝细胞分泌的胆汁量少，会影响肠道脂肪的消化吸收，另外，还应避免一些辛辣刺激的食物，且尽量选则植物油。蛋白质供给要均衡。有的肝癌病人因担心蛋白质吃多了，又对摄取量没有清晰的概念，所以干脆就不吃，从而导致了营养不良。其实，蛋白质的...

1、禁食高脂肪食物肝癌患者需禁食脂肪含量较高的食物，如肥肉、油炸食品、干果类等。肝癌患者的肝细胞分泌胆汁功能降低，胆汁生成减少，这样会直接影响食物中的脂肪消化和吸收，如果摄入过多脂肪，不仅会加重患者腹胀、消化不良等症状，而且会加重肝细胞的负担。2、禁食霉变食物肝癌患者不能吃霉变食物及被污染...

1、严格控制粗纤维饮食：有可能导致食管和黏膜的损伤。因为肝癌的大多数患者会伴有胃底食道静脉曲张，吃粗纤维食物可以导致血管破裂而引起大出血，甚至危及生命；2、避免吃刺激性的食物：如油腻、生冷、卤菜、油炸、烟熏、腌制品，也不要吃过热、过冷、过硬的食物；3、尽量避免烟酒，甚至要戒掉，不要喝...

在肝癌的治疗过程中，患者会表现出各种不良反应，往往食欲不振，所以在肝癌的饮食护理过程中，要着重注意改善病人的食欲，鼓励进食。肝癌饮食的注意事项如下：饮食应以高蛋白、高维生素、高热量为主。肝功能障碍、肝功能失代偿的患者应遵医嘱，限制水、盐、及蛋白等摄取。应戒除烟酒，不食油炸、辛辣刺激性...