发布网友 发布时间:2024-10-01 05:10
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热心网友 时间:2024-10-14 08:07
主料
圆茄子
1个
尖椒
2个
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜瓣
3瓣
花椒
几粒
鲜味酱油
适量
步骤
1.所用材料洗净
2.圆茄去皮切丝
3.尖椒去楴去籽切成丝
4.西红柿切瓣
5.炒锅烧热放油,放几粒花椒爆香
6.将西红柿放入炒软出汁
7.将茄丝放入翻炒至变软倒上少许鲜味酱油
8.放上青椒丝翻炒到青椒变色
9.蒜瓣拍成颗粒放入
10.放上少许的盐
11.翻拌均匀即可出锅