四川酸甜泡菜的做法
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发布时间：2024-10-01 05:16
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热心网友
时间：2024-10-22 15:38
四川酸甜泡菜的做法
材料：
- 白菜心500克胡萝卜100克辣椒50克葱50克姜50克大蒜50克白糖50克盐50克醋50克料酒50克生抽50克香油50克
做法：
将白菜心洗净，切成小块，加入盐拌匀腌制20分钟，挤干水分备用。胡萝卜、辣椒、葱、姜、大蒜切成细丝备用。将白糖、盐、醋、料酒、生抽、香油混合成调味汁备用。将腌制好的白菜心加入切好的蔬菜丝中，倒入调味汁拌匀即可。将拌好的泡菜装入密封容器中，放置室温下2-3天，泡菜发酵后即可食用。
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时间：2024-10-22 15:38
四川酸甜泡菜的做法
材料：
- 白菜心500克胡萝卜100克辣椒50克葱50克姜50克大蒜50克白糖50克盐50克醋50克料酒50克生抽50克香油50克
做法：
将白菜心洗净，切成小块，加入盐拌匀腌制20分钟，挤干水分备用。胡萝卜、辣椒、葱、姜、大蒜切成细丝备用。将白糖、盐、醋、料酒、生抽、香油混合成调味汁备用。将腌制好的白菜心加入切好的蔬菜丝中，倒入调味汁拌匀即可。将拌好的泡菜装入密封容器中，放置室温下2-3天，泡菜发酵后即可食用。