酶分类国际系统命名法
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发布时间：2024-10-01 09:27
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时间：2024-10-29 16:11
酶的国际系统命名法遵循一个基本原则，即酶名应清晰反映其催化的具体反应。这种命名法以酶催化的整体反应为中心，确保名称的准确性。当一种酶能够同时催化两种底物反应时，会在名称中同时包含这两种底物，用冒号“:”作为分隔。例如，若其中一个底物为水，可以省略不提，因为水在许多生物化学反应中是默认的参与者。
以表一中的例子来说明，如乙醇脱氢酶，其名称表明它催化乙醇与NAD'之间的氧化还原反应，生成乙醛和NADH。另一个例子是谷丙转氨酶，它的名称揭示了它催化丙氨酸与α-酮戊二酸之间的氨基转移，生成谷氨酸和丙氨酸。再如脂肪酶，它被归类为水解酶，作用于脂肪，分解为脂肪酸和甘油，其中水作为催化剂参与反应，因此在命名时通常不单独列出。
这些命名规则的目的是为了方便科学家在全球范围内进行交流和研究，确保酶的特性和功能在学术界得到准确无误的描述和理解。
扩展资料
迄今为止已发现约4000多种酶，在生物体中的酶远远大于这个数量。随着生物化学、分子生物学等生命科学的发展，会发现更多的新酶。为了研究和使用的方便，需要对已知的酶加以分类，并给以科学名称。1961年国际生物化学学会酶学委员会推荐了一套新的系统命名方案及分类方法，已被国际生物化学学会接受。决定每一种酶应有一个系统名称和一个习惯名称。
