酶催化剂分类和命名
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发布时间：2024-10-01 09:27
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时间：2024-10-25 21:19
据我们所知，已知的酶种类大约有三千种，它们被大致划分为六大类别，每个类别又包含多个亚类，具体分类可见相关表格。酶的命名通常遵循特定的格式，即“底物名称+反应类型酶”，比如促使葡萄糖氧化生成葡萄糖酸的酶，其名称为葡萄糖氧化酶。国际生物化*合会酶学委员会对每一种酶都有独特的四数字编码，即EC（酶学委员会系统）标识。
EC编码的前三个数字分别代表酶的类别、亚类和亚亚类。例如，乳酸脱氢酶，其名称为L-乳酸-NAD+氧化还原酶，其EC编号为(1.1.1.27)。第一个数字1表示它属于氧化还原酶类；第二个1表示底物供体的特征为匓CH-OH基团；第三个1则表示受体底物为NAD+或NADP+；而第四个数字27，则是该亚亚类中，以NAD+或NADP+为受体的酶的序列号。
扩展资料
酶，又称为酵素，是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂。绝大多数的酶都是蛋白质。人们已经发现两类生物催化剂：普通酶(Enzyme)是有活细胞合成的、对其特异底物(Substrate)起高效催化作用的蛋白质，是机体内催化各种代谢反应的最主要的催化剂； 核酶(Ribozyme)是具有高效、特异催化作用的核酸，是近年来发现的一类新的生物催化剂，其作用主要是参与RNA的剪接。
