请问鼎湖上素是哪个菜系的名菜

发布网友发布时间：2024-10-01 09:22

共1个回答

热心网友时间：2024-10-31 06:14

鼎湖上素是粤菜菜系的名菜。鼎湖上素是广东地区特色传统名菜之一，属于粤菜素食菜谱之一，上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间，以银耳为制作主料，鼎湖上素的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味。鼎湖上素的特色：食时鲜嫩滑爽，清香四溢，乃素菜上品。
更多关于鼎湖上素是哪个菜系的名菜，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/e3b4841615826793.html?zd查看更多内容

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com