巧克力的来源历史

发布网友发布时间：2024-10-01 07:08

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热心网友时间：2024-10-11 01:14

历史：最早出现的巧克力，源于墨西哥地区古代印第安人的一种含有可可的食物，其味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯将其带回西班牙，献给当时的国王，这使得欧洲人将其视为*，引发了一股热潮。大约在16世纪，西班牙人让巧克力变得“甜”起来，他们将可可粉和香料与蔗汁混合，制成了香甜的饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人独具匠心，在上述饮料中加入牛奶，完成了现代巧克力制作的全过程。不久之后，有人想到将液体巧克力脱水浓缩，制成便于携带和保存的巧克力糖。1828年，荷兰人万·豪顿（Van Houten）想到将其脂肪去除2/3，制作成容易饮用的可可饮料。
巧克力是外来语的译音。最初，古巴人和墨西哥人将采集的野生可可加工制成的一种软饮料称为“巧克脱里”，而西班牙人则将其称为巧克力。

热心网友时间：2024-10-11 01:14