火锅淡季,应不应该裁员
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发布时间：2024-10-01 08:21
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为了度过困难时期,就选择了裁员,让利打折,改做中餐,甚至歇业等方式,进入了淡季经营之中,致使营业额直线下滑。所以,就出现了火锅店在冬季赚了一桶金,到了夏季又赔进去半桶的怪圈。 找到火锅在夏季经营中受挫的原因并不难,饮食习惯是*主要的因素。炎炎夏日,多数人一想到火锅就会感觉热浪袭来而不愿食用。只有在四川,...
火锅淡季,应不应该裁员一、改变消费细看，引导消费观念 丌同地区的消费者，会表现出丌同的消费习惯，如果要改变消费者的消费习惯， 经营者必须对消费者的消费观念迚行引导。 1、明确餐馆定位 餐馆夏季生意丌怎么好，这首先要分析一下餐馆的定位。有些火锅庖可以定位为 火锅庖，也可以定位为经营羊肉类特色系列菜肴的餐馆，或...
火锅店应搞些什么活动来度过淡季夏季确实是火锅业的淡季，可以找一些线上的宣传平台合作，做些活动增加人气。夏季撸串的生意最好，也可以利用店里的目前条件，电磁炉，订制大小合适的涮烤一体炉子，或者纯烤盘，让顾客可以选择，想吃火锅或者烤肉。改变下店里的一些菜品，增加点干料即可。这样一年四季就没有淡季了，郑州 金菊旋转小火锅...
火锅店开了三个月,无缘无故要关门,隔天就说让我们不要去上班了!可能生意不好吧。签合同了没有嘛。这种有没有辞退补偿还是要看火锅店的实际情况，一般处于经济困难，一次性裁员20%以上的按新劳动法，可以不用补偿……
火锅店变得越来越贵了,是什么原因造成的呢?二、人工成本在增加火锅店经营过程中，除了门店经营固定成本外，店内工人人工成本，也占据了日常开销一部分。随着人工价格上涨，每一个员工支出工资，也是一笔不小开支。门店如果生意惨淡，就无法养活众多工人，会经历一个裁员到闭店过程。餐饮行业人员流动性很大，加上人工支出费用过高，就使得门店消费水平，...
开鱼火锅店如何在疫情下保持好运营?人工成本也有集中处理方法，最简单直接的就是裁员，保留关键岗位，但并不是最好的选择，因为留下的员工会心寒。还可以和现有的员工协商，疫情期间只发基本生活补助，复工的时候再分摊到之后的每个月里。最不可取的就是全员降薪，如果采用这种方法还不如裁员，把节省的资金用来提高留下来的优秀人才。2、...
海底捞将在年前逐步关停300家门店,称不会裁员,该品牌目前的近况如何...也就是说开店之后的预期并不能达到之前的效果，所以他们决定关掉其中有的门店也不会是彻底的关闭，而是修整，将会在休整期结束之后重装回归。我认为该品牌目前的情况还是非常不错的，虽然受到疫情的影响，但是国内的疫情已经有一个很好的管控。在很多的城市里面，只需要遵守相关的防疫规定，我们就可以去享受...
海底捞关停300家门店,称不会裁员,目前它的经营状况如何?据我亲身体验来看，海底捞的经营状况还是很好的，部分市区内的门店都是人员爆满，周末饭点最少都要排个30分钟，从排队人数和用餐均价来看，食客们对海底捞的服务和产品还是很认可的，由此可见海底捞关店并不是因为生意不好。从公告中的信息来看，海底捞火锅门店的数量还是非常庞大的，关闭门店只是为了内部休整...
裁员上万人、亏掉10亿,海底捞的噩梦才刚开始吃火锅的时候,只要你有需要他们马上满足你,比如给你剥虾; 吃完走了,怕你饿着他们还会给你打包一袋小零食让你拿回去吃。 在海底捞,服务员可能比你妈还要关心你。 比如,密切关心你的身体 健康 关心你的职场发展 就连“内急”也要问候一番 不知道大家有没有这样的感觉,在海底捞上厕所就像被视奸一样,...
海底捞宣布将关停约300家店,表态不会裁员,将如何安置关停店中的店员...