各国喝茶习气
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发布时间：2024-10-01 08:17
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时间：1天前
印度人好喝奶茶，也爱喝一种参加姜或小豆蔻的“萨马拉茶”。印度人传统喝茶方法较共同，把茶倒在盘子里用舌头*饮，别的，绝不必左手投递茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。
俄罗斯人喜爱喝红茶，他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶，要喝时倒少数在茶杯里，然后冲上开水，随各人习气，调上浓淡纷歧的滋味。有客人来时，茶壶里的浓茶一倒，开水一冲，再在茶中参加果酱或蜂蜜，冲成果酱茶，即可纵情而饮。
以肉食为主的蒙古人，简直餐餐都喝茶，喝砖茶。这种砖茶是一种制成块状的茶，沏时敲一小块放入锅内加水煮开，不能简略地用开水沏泡，这种茶加一些盐和牛奶、羊奶、奶油，就成了奶茶。
泰国人喜爱冰茶。即在热茶中放入一些冰块。在气候酷热的泰国，饮用这种冰茶使人倍感清凉舒服。
英国人喝茶，已成嗜好，也非常盛大。早上一醒来，空腹就要喝“床茶”，上午11点再喝一次“晨茶”，午饭后又喝一次“午茶”，晚饭后还要喝一次“晚茶”。就是说，正轨的，一天最少4顿。英国人泡茶是泡茶叶末，连袋一同放在热水杯里，不是以水冲茶，而是以茶袋浸入热水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丢掉。家庭饮用时，因为茶叶很碎，一般茶壶里还有个过滤杯，用开水冲下去，过滤而出。英国茶里还能够加一片柠檬、方糖或新鲜牛奶，这样泡出来的茶和中国茶的滋味就彻底南辕北辙了。听说茶水中加了味，就会使易于伤胃的茶碱削减。
美国人喝茶，考究功率、便利，不肯为冲泡茶叶、倾斟茶渣而浪费时间和举措，他们好像也不肯在茶杯里呈现任何茶叶的痕迹，因而，喜爱喝速溶茶，这与喝咖啡的原理简直相同。所以，美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味，不知其物。在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡，不过不是中国式的，而是欧洲风味的。欧洲喝茶也有很长的前史，一些人移民到美国后，习气也带了过来。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷喝茶。美国人与中国人喝茶不相同，大多数人喜爱饮冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷喝茶中放冰块，或事先将冷喝茶放入冰箱冰好，闻之冷香沁鼻，啜饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。惋惜的是，因为这茶以饮、以凉为主，便没有中国茶沏出的那种种类，那种温馨，那种清闲，喝茶的情调也大打折扣。
德国人也喜爱喝茶。德国人喝茶有些既可笑又心爱的当地。比方，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的“花茶”，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里边一片茶叶也没有，真正是“有花无茶”。中国花茶考究花味之香远;德国花茶，寻求花瓣之实在。德国花茶饮时需放糖，不然因花香太盛，有股涩酸味。德国人也买中国茶叶，但居家喝茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水经过装置于筛子下的漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客，发觉其茶味淡色彩也浅，一问，才知德国人独具特色的“冲茶”习气。
到土耳其没喝过苹果茶就好像没到过土耳其相同。土耳其人的好客热心，请喝茶更是他们的一种传统的风俗。主人往往热心的供给一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦，尽管茶味浓浓，却不是那麽讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻，但是浓的化不开的感受并不是每个初者都能够承受的。只需土耳其盛产的苹果茶，能够说是老少咸宜，男女皆爱。酸酸甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来分外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜爱绿茶，但饮用时总要在茶叶里参加少数的红糖或冰块，有的则喜爱参加薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。
原因是北非气候干热，大家多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和协助消化。这种茶清甜美凉，喝起来有凉心润肺之感。因为北非人多信仰*教，不许喝酒，却可喝茶。因而，喝茶成了待客佳品，客人来访时，碰头“三杯茶”，按礼节，客人应当看主人的面，一饮而尽，不然，视为失礼。
埃及人喜爱甜茶。他们款待客人，常在茶里放许多白糖，一起送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只需喝上二、三杯，嘴里就会感到黏黏糊糊的。
马来西亚肉骨茶，它的口碑确实不俗。肉骨茶吃法共同，其汤配猪腰，再蘸豆卜或许油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而别的替客人预备的猪腰、肉骨等更令人胃口大增、骑虎难下。
