发布网友 发布时间:2024-10-01 08:20
共3个回答
热心网友 时间:2024-12-14 07:32
西米在锅中煮8-10分钟后,捞出后迅速放到凉水中,再次从凉水中捞出后,就会变得晶莹剔透,不会出现浆糊状热心网友 时间:2024-12-14 07:32
西米烧到有一点白点时就可以了,如果等白点都没有了,就成糨糊了。先在滚水中泡一会,然后沥干,下锅煮,半透明时关火焖个五分钟,然后入冷水,就可以了。热心网友 时间:2024-12-14 07:33
煲的时候要用中火。直到西米几乎透明,只剩中间的小白点,就关火,焖大概十分钟就可以了^_^