煮玉米大概多少分钟才能熟(玉米煮多久熟)
发布网友
发布时间：2024-09-30 17:41
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热心网友
时间：2024-12-03 07:46
根据玉米的形态和大小决定，具体分析如下：
1、新鲜玉米
如果煮的玉米为新鲜甜玉米，那么只需冷水下锅，大火煮5分钟，然后中火煮5分钟就能熟，若是玉米个头只有巴掌大小的话，酌情减少煮制时间，大概8分钟就熟了，以免煮的时间过长，导致玉米甜度下降。另外黏玉米、老玉米较为耐煮，需要煮15-20分钟才能软糯好吃。
2、冷冻玉米
如果煮的是冷冻玉米，由于玉米下锅煮后还有个解冻的时间，其所需时间就比较长一些，可能要15分钟到20分钟才能煮的软糯香甜。
玉米煮不熟是怎么回事
玉米煮出来还是比较生硬主要和以下原因有关：
1、选择余
添加化学物质
有的不法商贩会在里面加玉米香精一起煮，也可能会对煮玉米的状态造成一定影响，吃起来好像玉米没熟一样。
3、玉米过老
吃玉米要选择鲜嫩的为佳，若是玉米太老了，则煮好后不易熟，吃着也是生硬的口感。
