普洱茶老茶头怎么存放
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发布时间：2024-09-30 17:28
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时间：2024-10-18 21:02
普洱熟茶在人工渥堆发酵过程中，由于茶叶中果胶含量高，部分茶叶会粘连成团，形成所谓的"茶头"，在发酵完成后被挑选出来。挑选老茶头时，应注重其松散度、条索清晰、无异杂味，品质优良者可视为佳品。虽然手工打散茶头可行，但损失较大。
存放老茶头有以下注意事项：
首选干仓陈化，茶叶在适度湿度和通风的环境中自然发酵，能保持普洱茶的原始风味，避免湿仓加速陈化带来的影响。
温度控制至关重要，仓内温度不可突然变化，以防影响口感和可能导致茶叶性质改变。
茶叶易吸收杂气，应确保存放环境清洁无异味，避免与香药、腥秽物品接触。
传统的竹箬包装有助于过滤杂味，保护茶叶的纯正风味，不建议使用低劣包装材料。
