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发布时间：2024-09-30 17:28
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时间：1天前
1、将土豆切成薄片，用冷水冲洗掉土豆片中的淀粉，沥尽水分；2、将锅炙好，下入玉米油，烧至七成热，撒入土豆片，以中火炸至发硬，改用文火，用手勺慢慢搅动，直至炸至色金黄、发脆时，下入漏勺，沥尽油，撒入精盐翻匀入盘。
土豆片怎么做比较好吃?- 准备土豆，削皮切片，水中泡5分钟去除多余淀粉后用厨房纸吸干水分。- 在锅中倒入适量油（约2/3锅的量），大火下土豆片炸7分钟至两面金黄后捞出。- 锅中留少许底油，加入大葱碎、蒜末、姜末、干辣椒大火爆炒3分钟。- 加入炸好的土豆片快速翻炒2分钟，加入味极鲜酱油、盐、鸡精、胡椒粉后翻炒3分...
土豆片怎么做好吃简单做法1、材料：土豆300克、辣椒(青、尖)150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）。2、尖椒洗净去籽切小片；3、土豆去皮洗净切成薄片；4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲拌一会；5、然后加入酱油，加入土豆片拌3分钟；6、待土豆变色后加入适量盐调味即可。
土豆片 怎么做土豆片好吃1、原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。2、土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。3、锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒。4、转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精拌匀后，炒匀便可起锅...
土豆片怎样炒好吃1、材料：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克，食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。2、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄片，大蒜子切成片，干辣椒切成节，洗净的青大蒜切成段备用。3、取一口锅，开火，往锅中倒入适量清水，大火烧...
土豆片怎么做才好吃1、先准备几个削皮洗干净的小土豆，然后全部切成稍微厚一点的片，土豆片切好后放水里泡一会，防止氧化颜色变黑。2、锅里水烧开后，把土豆片倒进去焯下水。盖上锅盖煮至土豆透明变色后捞出来控干水分。3、准备青红椒，全部切的小一些。4、锅里油热以后，放入花椒炸出香味。花椒炸香后捞出来。5、...
炒土豆片怎么做好吃土豆切片，泡水五分钟，葱切碎。热锅下油，油八成热放葱头炒香后放豆瓣酱。放土豆片下锅继续翻炒，尽量不要停止翻炒，防止粘锅，可以加少量水。土豆片熟后加盐，加葱翻炒至葱断生后就可装盘了。马铃薯（学名：Solanum tuberosum L），又称地蛋、土豆等，茄科茄属一年生草本植物，是全球第四大重要...
土豆片怎么做好吃1、首先，处理土豆，削皮洗净。2、然后土豆均匀切片，不要太厚，但也不能太薄。3、锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，30s内就行，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好。4、锅里放油，把土豆片两面煎黄备用。5、锅里加油烧热后放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香。6、把...
土豆片的做法 土豆片怎么做1、土豆削皮洗净切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜切末，小葱切葱花；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；3、锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺翻炒均匀后即可。
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