蒸蛋糕要蒸多少时间最好
发布网友
发布时间:2024-09-30 17:32
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热心网友
时间:2024-10-05 19:35
蔓越酸奶糕,拌一拌,蒸一蒸就可以吃了,嫩滑Q弹,酸酸甜甜,好吃不上火
原创作者 暖阳下的你
食材
鸡蛋3个
酸奶200克
低筋面粉60克
白砂糖20克(2勺)
玉米淀粉15克(1勺)
蔓越莓少量
步骤
1、在容器里打入三个鸡蛋,五滴醋或柠檬汁去腥味
2、加入200毫升酸奶和2勺白砂糖拌匀
3、搅拌均匀后
4、加入一勺玉米淀粉和60克低筋面粉,拌匀到没有颗粒状,如果有颗粒状也可以用过滤网过滤一下
5、在容器上刷些食用油,比较好脱模
6、撒入少许蔓越莓干
7、用保鲜膜包好,用牙签扎些小洞,水开后蒸20分钟
8、凉一下再脱模切块
酸酸甜甜的,很好吃,蒸熟的也不上火,小朋友的最爱
小贴士
容器用玻璃的或烤盘刷油好脱膜,或盘底用油纸垫一下
蒸蛋糕要多少分钟
1、蒸蛋糕需要15分钟。2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃,主要成分是鸡蛋,面粉,白砂糖,牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄,口感富有弹性。但是蒸蛋糕用的时间比较长,需要15分钟才能蒸熟,要用中小火蒸,大火会使蛋糕外表变黑,影响口感。蒸好的蛋糕要放在阴凉干燥的地方。
蒸蛋糕需要多少分钟
1、在锅内蒸蛋糕大约需要十分钟到十五分钟左右。蒸锅上汽后十分钟大约就可以出锅了,蒸的时候最好在盛放鸡蛋糕的容器上加个盖子,这样做可以防止鸡蛋糕内的气体快速溢出出现蜂窝。2、用蒸锅做出来的蛋糕口感稍微松软湿润,不添加任何东西,用的基本都是天然食材。蒸锅做出来的蛋白配料不复杂,吃完之后也...
做蛋糕按蒸煮要多久时间好 做蛋糕按蒸煮要多长时间好
1、做蛋糕按蒸煮要15分钟左右。2、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右,锅盖上有蒸汽后,差不多再焖5分钟就可以出锅了。3、在蒸的时候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体外溢,从而防止蛋糕出现蜂窝状。4、用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的,吃完之后也不会发胖。
蒸蛋糕一般要蒸多少分钟
1、一般来讲10-15分钟左右的时间,要蒸鸡蛋糕,首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。2、一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量。3、以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行,蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好,蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水,这样蒸出来的鸡蛋羹才不老。4、...
蒸蛋糕需要多长时间
一般来说,小型蒸蛋糕需要蒸20至30分钟,中型蒸蛋糕需要蒸30至40分钟,大型蒸蛋糕需要蒸40至50分钟。然而,具体的时间还需要根据蛋糕的配方、蒸锅的大小和火力来决定,建议根据具体情况来调整蒸的时间,用竹签插入蛋糕中心,如果可以插入蛋糕而没有粘糊糊的部分,则表示蛋糕熟透。
做蛋糕一般蒸多久
做蛋糕一般蒸多久蒸蛋糕的时间一般是30~40分钟,蒸蛋糕的时候最好用中火加热,如果用大火加热的话最好减少五分钟左右的蒸煮时间。蒸蛋糕的时候要覆盖一层保鲜膜,同时在保鲜膜上扎洞透气。如果是选择烘焙蛋糕的话,则需要烤制30分钟左右。做蛋糕一般蒸30~40分钟做蛋糕一般蒸30~40分钟,如果用大火加热...
蒸蛋糕要蒸多少时间(电磁炉蒸蛋糕要蒸多少时间)
蒸蛋糕的蒸制时间与蛋糕的大小和厚度有关。中等大小的蛋糕需要蒸制约25到30分钟。而在使用电磁炉蒸制蛋糕时,蒸制的时间可以减少约5到10分钟。在蒸制蛋糕时,我们还需要注意一些细节,如预热蒸锅、覆盖保鲜膜以及插入牙签检查蛋糕是否熟透等。在使用电磁炉蒸制蛋糕时,我们还需要注意调整好火候以及选择...
蒸蛋糕要蒸多久时间才会熟,蛋糕应该蒸多久
1、蒸蛋糕要蒸二十至三十分钟。蒸蛋糕使用的工具和火候不一样,蒸制的时间也会不同。2、蒸蛋糕是用鸡蛋、低筋面粉、白砂糖等食材制作而成的美食。制作蒸蛋糕使用的白糖,可以根据自己的口味酌情调整。制作蒸蛋糕的过程中可以添加少量的食用盐,这样能提升蛋糕的甜度。
锅蒸蛋糕需要多长时间 蛋糕要多长时间
用电饭锅做蛋糕方便快捷,蒸的时间一般也只需要40-60分钟。所以很多人竞相模仿,不过用电饭锅蒸蛋糕还有很多需要注意的地方。首先需要将蛋黄和蛋清完全分开,并且装蛋清的容器不能沾水。蛋清在打发之前,可以挤入少许柠檬汁,这样能够让蛋清更容易被打发。在将蛋清打发至有泡沫时,要分次加入白糖,这样既可以...
求助电饭煲蒸蛋糕需要蒸多久
需要蒸半个小时左右。用料:低筋面粉,鸡蛋,玉米油,白糖,牛奶。1、蛋黄用手动打蛋器打散,加入白糖搅匀;2、加入牛奶和玉米油搅匀;3、筛入低筋面粉,轻拌至无颗粒;4、搅拌好的面糊放置一旁待用;5、电饭煲按煮饭健开始预热,蛋白中滴入两滴香草精或柠檬汁,用电动打蛋器一档打发至粗泡,加三...