冬瓜炖排骨怎么做有营养?

- 生抽适量 - 食用油适量 步骤：1. 将排骨切成小块，放入开水中焯水，捞出洗净备用。2. 冬瓜去皮，切成小块，姜切片，葱切段备用。3. 在一个大锅中热油，将姜片和葱段煸炒出香味。4. 加入焯水后的排骨，翻炒均匀后加入料酒，炒至酒味散出。5. 倒入足够的水，待水烧开后撇去浮沫，再加入冬...

1、准备适量排骨，用清水洗净后，放入锅中焯水，焯好之后捞出备用。焯水可以有效去除排骨的腥味。2、将排骨放入电饭锅中，另加清水，没过排骨，放入适量盐，五香粉，料酒。3、再准备适量花椒，八角，桂皮，干辣椒，香叶等大料，放入锅中，盖上锅盖儿炖三十分钟左右。4、准备适量冬瓜，洗净去皮后切成大块...

1. 将排骨切成块状，放入开水中焯水，然后捞出沥干备用。2. 冬瓜去皮，切成块状。3. 热锅中加入少量食用油，倒入姜片和葱段炒香。4. 加入焯水过的排骨，炒至表面变色。5. 加入适量的料酒，炒去腥味。6. 倒入足够的水，水量要盖过排骨。7. 把冬瓜块放入锅中，再加盐、糖和酱油调味。8. 盖上...

1.热锅倒油，放入生姜片和葱白爆香。2.倒入排骨翻炒至变色，加入料酒去腥。3.加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮40分钟，或直至排骨软烂。4.加入冬瓜块，继续炖煮20分钟左右，或直至冬瓜熟透。5.调味：加入盐、生抽、白胡椒粉调味，根据个人口味调整咸淡。6.起锅前撒上香菜末，一锅清香味美的排...

首先，准备好所需食材。主要食材包括猪排骨、冬瓜、姜片、葱段等。此外，还可以根据个人口味加入适量的调味料，如盐、鸡精、料酒等。排骨处理。将猪排骨洗净，切成适口大小的块状。然后，将切好的排骨放入沸水中焯水，煮沸后转小火煮10-15分钟，这样可以去除血水和腥味，排骨处理得更加干净。冬瓜处理。将...

排骨清炖冬瓜汤是一道非常营养且口感清淡的汤品，下面是它的做法：所需食材：- 排骨：500克 - 冬瓜：500克 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 清水：适量 - 葱花：适量（用于装饰）步骤：1. 首先，将排骨洗净，放入锅中焯水，撇去浮沫，然后捞出备用。2. 冬瓜去皮、去瓤，切成块状。3...

第一，先把排骨用温水泡一个小时，把血水泡出来。第二，切生姜片 往 排骨锅里放入生姜片 ，料酒 ，冷水 烧沸 。捞出后清洗一遍。第三，把冬瓜以及葱清洗干净然后冬瓜切块葱切段，要想炖汤的冬瓜水分多，口感好的话，在买的时候要选绿皮白毛的冬瓜。这样的很好。第四，起锅烧油，将葱姜放入锅中...

1、冬瓜洗净洗成方块状备用。2、排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。3、排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精。4、放入葱花,出锅装盘。

准备好洗净的排骨 冬瓜去皮切稍微厚点的片排骨炖冬瓜的做法 步骤1 排骨焯水，焯完水放入凉水里洗去浮沫，捞出备用。排骨炖冬瓜的做法 步骤2 热锅凉油，油六成热放入葱段 郫县豆瓣酱 八角 桂皮 生抽 老抽 耗油 料酒 盐 白糖略炒，再放入排骨炒出香味，待所有排骨都裹上调料并有些金黄时排骨...

最后，是调料的加入。根据个人口味，可以适量放入盐、鸡精等调味品。在出锅前，撒入事先准备好的葱段和生姜片，提鲜增香。这样，一锅香气扑鼻、营养丰富的冬瓜炖排骨就做好了。冬瓜炖排骨不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。冬瓜含有丰富的维生素和矿物质，能够清热解暑，利尿排湿；而排骨则富含蛋白...